Бактерии, вирусы, грибки и другие микроскопические живые существа в своей совокупности называются микробиомом человека.
В нашем кишечнике и на нашей коже триллионы микробов. Можно даже сказать, что мы состоим из бактерий, потому что бактериальных клеток в нашем теле больше, чем человеческих. Подсчитано, что в человеке весом 70 кг содержится около 40 триллионов бактериальных клеток и только 30 триллионов человеческих клеток.
В микробиоме кишечника человека насчитывается до 1 000 видов бактерий. Каждой из них отведена своя роль. Большинство из них несут пользу, но есть и те, которые наносят вред нашему организму.
Единого набора микробов не существует. Каждый человек обладает совершенно уникальной сетью микробиоты, которая изначально определяется его ДНК.
Микробиом кишечника – является еще одним органом, играющим важнейшую роль в нашем здоровье.
Как Влияет Микробиом На Наш Организм
Человек эволюционировал, живя с микробами на протяжении миллионов лет.
Микробиом человека начинает формироваться при рождении – в момент прохождения по родовым путям и через грудное молоко матери. Некоторые исследования могут свидетельствовать о том, что первый контакт с микробами происходит уже в утробе матери.
Микробиом человека формируется примерно до 2-х лет, а далее воздействие окружающей среды и диета могут изменить его, сделав либо полезным для здоровья, так и потенциально вредным.
В здоровом организме вредная (патогенная) и полезная (симбиотическая) микробиота сосуществуют без проблем. Но если баланс нарушается из-за инфекционных заболеваний, определенной диеты, длительного приема антибиотиков или других лекарств, уничтожающих бактерии, возникает дисбактериоз, прекращающий нормальное взаимодействие. В результате организм может стать более восприимчивым к болезням.
Различные исследования показали, как микробиом влияет на наш организм:
- За последние несколько лет ученые выяснили, что наша микрофлора может общаться с нашим мозгом напрямую. Есть бактерии, которые стимулируют клетки иммунитета в кишечнике для того, чтобы посылать в наш мозг тревожные сигналы об инфекциях, тем самым активируя клетки иммунитета для восстановления повреждений.
- Бифидобактерии в кишечнике младенцев переваривают специальные сахара грудного молока, которые важны для роста малыша.
- Микробиом может влиять на центральную нервную систему, которая контролирует работу мозга.
Таким образом, существует множество различных способов, с помощью которых микробиом кишечника может влиять на ключевые функции организма и воздействовать на ваше здоровье.
РЕЗЮМЕ:
Микробиом кишечника влияет на организм с самого рождения и на протяжении всей жизни, контролируя переваривание пищи, иммунную систему, центральную нервную систему и другие процессы в организме.
Как Влияет Микробиом На Наш Кишечник
Состав нашего микробиома постоянен в течение жизни, меняется только его баланс. И это зависит от еды, которую мы едим. Одни организмы в нашем кишечнике любят овощи, другие организмы любят крахмал и сахар, третьи могут любить вредную еду такую как фастфуд и транс-жиры.
И то что происходит в нашем кишечнике очень впечатляет! Чем чаще вы употребляете в рационе полезную пищу, тем больше в вашем кишечнике будет бактерий, которые будут любить здоровую пищу.
Если же, наоборот, вы часто увлекаетесь фастфудом, то соответственно в вашем кишечнике будут преобладать бактерии, которые любят вредную пищу. Помимо этого, они будут вытеснять бактерии, которые любят здоровое питание и давать в ваш мозг сигнал, чтобы мозг продолжал их кормить неправильной едой.
Так как кишечник связан с иммунной, эндокринной и нервной системами, сигналы, которые могут посылать бактерии, могут влиять на наше поведение в нужную бактериям сторону.
Можно Ли Улучшить Микробиом Кишечника?
Хорошая новость в том, что мы можем сами выбрать какие бактерии будут царствовать в нашем кишечнике. Просто начните придерживаться нескольких главных принципов:
- Разнообразие рациона является показателем хорошего здоровья кишечника. Обязательно включайте бобовые, много овощей и фруктов, которые содержат много клетчатки и могут способствовать росту полезных бифидобактерий.
- Ферментированные продукты, содержащие лактобактерии помогают уменьшать вредные бактерии в кишечнике. К ферментированным продуктам относятся натуральный йогурт (без красителей и консервантов), квашеная капуста, кефир и пр.
- Добавляйте в свои блюда продукты, богатые пребиотиками. Пребиотики – это тип клетчатки, который стимулирует рост полезных бактерий. Причем это совершенно нетрудно сделать, так как к ним относятся чеснок, лук, лук-порей, бананы, яблоки, овсяная каша (из цельных зерен овса, которые практически не подвергались термической обработке).
- Ешьте продукты, богатые полифенолами, к которым в особенности относятся: ягоды (черника), приправы (гвоздика), орехи (каштаны, фундук, пекан, миндаль), льняные семена, артишок, красный лук, оливки, кофе, красное вино. Полифенолы расщепляются микробиомом и стимулируют рост здоровых бактерий.
- Принимайте антибиотики только по назначению врача. Помните, что они убивают не только плохие бактерии, но и хорошие, которые так необходимы организму для правильной работы.
- Если у вас нарушена работа кишечника, у вас был диагностирован дисбактериоз или вы длительное время принимали антибиотики, то необходимо принимать добавки с пробиотиками – живыми бактериями. И конечно же по рекомендации вашего лечащего врача.
Микробиом кишечника состоит из триллионов бактерий, грибков и других микроорганизмов и играет очень важную роль в вашем здоровье.
Дисбаланс вредных и полезных микробов в кишечнике может способствовать увеличению веса, повышению уровня сахара в крови и повышению уровня холестерина, а также быть стать причиной беспокойств, депрессии и даже нейродегенеративных заболеваний.
